建材展现场专访：樱花整体厨房事业处协理沈铭中

樱花整体厨房事业处协理沈铭中接受搜房独家专访

记者：你好，沈先生，很高兴在展会中接受我们的采访。今年刚好是樱花成立三十周年，刚好到中国是十五年的时间，可以见证中国人厨房生活的演化，今天在这个展会上成立了很多新的品种，请您给我们介绍一下。

沈铭中：樱花是1994年进入中国大陆，整体厨房产品在五年前从台湾正式进入中国大陆。在这五年当中我们也形成了一定的布局，今年杭州的这个博览会中我们推出了很多新的产品，包括现在消费者一直在强调流行的简约风格这块我们在今年家博会也推出了这样的产品供消费者选购。同时我们推出了新的色系，通过这样新品的推出可以让消费者有不同感官上的感受。

记者：樱花设计的产品是不是可以代表未来厨房流行的方向？

沈铭中：我们希望是能够朝这个方向来做。

记者：樱花产品的设计理念是什么？

沈铭中：是以消费者为中心，就像外面广告语说的“成就生活意境”。今天我们在设计中是让消费者选购樱花的产品能够营造家居生活，我们充分考虑了消费者生活的习惯以及他生活上的一些需求，引导消费者的家居生活让他的厨房生活能够成为他的第二个生活中心。我们是以这样的设计理念来做产品的。

樱花展厅全景

记者：樱花还有一点很令人感动的是，从消费者安全的角度出发。这个从樱花不生产钢化玻璃的灶具就可以看出来。

沈铭中：我们不追求市场的流行，我们开发的产品如果评估在日后有产品质量隐忧的话，从站在消费者的角度考虑，我们是不会推出这样产品的，确保消费者的权益不受侵害。

记者：对于浙江地区来说，不缺乏本土的橱柜和厨电企业，那么樱花是怎样来占领浙江市场的？

沈铭中：浙江市场这几年的蓬勃发展是大家都举目看得到的，这个品牌的竞争确实是非常激烈。樱花在杭州这个区域通过我们的计划一步一步的在做，整个市场的推广樱花有它的计划，当然鉴于有所谓品牌形象的塑造，樱花在中国大陆已经十五年了，在消费者的心中也建立了一定的基础，通过樱花的售后服务也让消费者对这个品牌产生信任。在这个基础上，以樱花二十年的橱柜经验带入大陆对消费者进行服务，消费者应该是能接受的。

记者：怎么评价现在的厨房行业？面对这些现象，樱花将会做一些什么样的努力？

沈铭中：我进来的时候大部分都是毛坯房，通过国家政策的推动所以才会有让整体厨房市场这么快速的蓬勃发展，我想这样的速度在过去从台湾来看的话，这个速度是非常惊人的，因为台湾的厨房成长步骤是一步一步的，可是来到大陆发现，整个的经济快速的发展，所以整体厨房是跳跃式的需求。在这种跳跃式的市场状况下，樱花能够快速抓住这样的契机，樱花在这方面也是做好了准备，我们按照我们的计划一步一步的来做，加上今年我们在做市场布局的部分，我们盖了新的厂房，面积达到两万平方米，在今年的六月要完工投入生产。通过这样生产能力的提升，加上产品质量的提升，樱花对未来橱柜市场的发展是做好了充足的准备。

记者：今年是奥运年，樱花有没有结合奥运做一些事情？

沈铭中：今年是奥运年，也是樱花三十周年庆，所以公司在新产品方面会做一些政策响应国家的奥运年。

记者：我们搜房在2008年将会推出一个《中国家居消费指南》报告，它通过整合全国主要销售渠道——家居卖场的销售数据或销售排行、消费者抽样调查数据及行业专家顾问团意见数据等进行综合测算形成。您觉得这样一个报告对于品牌商来说将会产生怎样的影响？

沈铭中：这样的调查报告出来的统计，我想消费者会着重看这些数据的表现。通过这些数据的表现，就可以判断哪些品牌在市场上是受消费者认可的，而这个对于消费者来说有了选购的依据。现在的消费市场还有很多是专卖店，做消费统计的时候，这种全面性的整合包括它的涵盖性都是要考虑的，我想这样统计出来的数据能够取得公信力的话，对消费者来说是个评判，我想这样各家品牌都会非常用心的来经营市场，使自己的品牌得到消费者的信赖。

记者：谢谢您中肯的意见！

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